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「後壁冰糖醬鴨」創業於民國八十一年在歷經十幾年的寒暑當中，由於口感特殊，嚼勁十足，獲得消費者有口皆碑的讚賞下，目前已成為後壁鄉小吃代表作之一。
特殊口感回味無窮~超值組合份量足夠
饕客─後壁冰糖醬鴨【心、腳、大翅組合】
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特殊口感回味無窮~超值組合份量足夠
饕客─後壁冰糖醬鴨【小翅、胗、腸組合】
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特殊口感回味無窮~超值組合份量足夠
饕客─後壁冰糖醬鴨【腸、舌、大翅組合】
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特殊口感讓人一吃再吃回味無窮絕對可以滿足
饕客【後壁冰糖醬鴨-醬鴨】 1隻
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特殊口感回味無窮~自用送禮兩相宜
饕客【後壁冰糖醬鴨-組合(三)】
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