close
烏魚是一種信魚，本棲息於中國大陸沿岸，冬季隨著大陸海潮向南游回，依時令在傳統冬至前後十天，迴游到台灣溪南部產蛋，這時正是公母烏最富價值的時後，不僅肉質鮮美，更是烏魚子和魚膘最飽滿的時令，雖然烏魚的汛期很短，但帶給當地財富卻遠超過其他。因此烏魚魚汛期也被稱為黃金季節。梓官烏魚子嚴選現撈野生烏魚子為素材，更是烏魚子中的極品，是當年進貢日本天皇之御用聖品，被日本天皇喻為值得用心的好味道。
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／4片（五級）
|
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／5片（八級）
|
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／5片（九級）
|
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／2片（一級）
|
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／2片（二級）
|
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／3片（三級）
|
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／4片（四級）
|
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／4片（六級）
|
經老師父調製加工，天然日曬，風味獨特
【梓官區漁會】野生烏魚子／5片（七級）
|
全站熱搜
留言列表
